Tikrai ne kartą žiniasklaidoje matėte tokių antraščių: „Mokslininkai įrodė, kad taurė vyno per dieną prailgina gyvenimą". Tuo neverta tikėti dėl kelių priežasčių.
Pirma, mokslininkai nieko „neįrodinėja". Jie tikrina hipotezes esant tam tikroms sąlygoms ir daro išvadas, kurios yra teisingos su tam tikra tikimybe.
Pavyzdžiui, konkretus tyrimas gali patikrinti, kaip alkoholis yra susijęs su baltųjų Europos vyrų mirtimi. Net jei dėl to paaiškėjo, kad taurė vyno per dieną yra susijusi su ilgesne gyvenimo trukme, tai nėra faktas, kad šis ryšys yra priežastinis.
Galbūt dėl visko yra „kaltas" koks nors trečias veiksnys - pavyzdžiui, pajamų lygis: turtingi Europos vyrai gali sau leisti kasdien taurę vyno, taip pat kokybišką maistą ir gerus vaistus. Arba painiojama priežastis ir pasekmė: sveikatą gerina ne alkoholis, bet tie, kurie yra gana sveiki, gali šiek tiek išgerti. Galiausiai, atliekant tokį tyrimą, nieko nėra žinoma apie moteris, kitų rasių ir tautybių žmones, ir vis dar yra daug neįvertintų veiksnių. Todėl niekaip negalima išplėsti vieno tyrimo išvadų visiems žmonėms.
Antras dalykas yra tas, kad net jei išanalizuosite visus tyrimus, paaiškėja, kad nėra ryšio tarp mažų alkoholio dozių ir geresnės sveikatos. Yra toks mokslinis metodas, kaip metaanalizė - mokslininkai surenka visus adekvačius konkrečios temos tyrimus, juos apibendrina ir daro išvadas. Atliekant metaanalizę, atskirų mokslinių darbų klaidos yra išlygintos, jų išvados daugiau ar mažiau pritaikomos kiekvieno iš mūsų gyvenimui. Taigi, remiantis metaanalizėmis, mažai geriančių ir visai negeriančių žmonių sveikata nesiskiria.
Taigi vargu ar alkoholis mažomis dozėmis - ne daugiau kaip 10 gramų etanolio per dieną (apie taurę vyno, alaus ar taurės degtinės) vargu ar kaip nors pagerins jūsų savijautą, tačiau ir tai labai nepablogins.
Palauk, bet alkoholis ir sveika gyvensena nesuderinami!
Aš jums pasakysiu daugiau - šiuolaikinis gyvenimas paprastai nėra labai suderinamas su sveika gyvensena. Jei gyvenate mieste ir vairuojate automobilį, nebesilaikote sveiko gyvenimo būdo.
Pavyzdžiui, automobilyje ore yra tiek daug kancerogenų - degtinė niekada nesvajojo! Bėgimas judria magistrale yra žudikesnis už tuos 20 gramų gryno alkoholio. Ir jei jūs taip pat rūkote, nesvarbu, ką geriate.
Tai nereiškia, kad galite gerti tiek, kiek norite, nes vis tiek viskas prarasta.
„Alaus" alkoholizmas yra blogesnis už „degtinę" Nėra „alaus", „degtinės", „pinonoiro" ir kitų rūšių alkoholizmo. Yra tik viena jo rūšis - priklausomybė nuo etanolio.
Dėl šios priklausomybės visiškai nesvarbu, kokia forma alkoholis pateks į organizmą. Kitas dalykas yra tai, kad laikui bėgant alkoholiko poreikis etanoliui auga. Ateina, kad žmogus nebegali išgerti tiek alaus ar vyno, kad pasiektų „būklę" - nes skrandžio dydis yra ribotas. Todėl dauguma alkoholikų ilgainiui pereina prie degtinės - jiems tai idealu kainos / kokybės / poveikio prasme.
Tarkime, kad perėjimas prie degtinės yra rodiklis, rodantis, kad priklausomybė nuėjo pakankamai toli. Nedaugelis žmonių iškart pradeda nuo stipriųjų gėrimų - paprastai iš pradžių naudojamas „lengvasis alkoholis", pavyzdžiui, alus ir vynas. Bet kaip nėra „lengvųjų narkotikų", nėra ir „lengvųjų alkoholinių gėrimų" - bet koks gėrimas gali sukelti priklausomybę - ir ten jis nėra toli nuo degtinės.
Jei jūs geriate, tada nemaišykite gėrimų!
Kūnui dar kartą nerūpi, iš kurio gėrimo jis gavo etanolį. Apsinuodijimo (ir vėlesnių pagirių) sunkumas priklauso tik nuo to, kiek geriate gryno alkoholio. Maišykite, nemaišykite - jei peržengsite bortą, ryte ir taip bus blogai.
Žinoma, yra niuansų - kai kuriuose gėrimuose yra „sunkinančių" medžiagų, tas pats metanolis. Dažniausiai jo yra gaminiuose, ypač namuose, kurių žaliava buvo naudojama kaip uogos, kuriose gausu pektino - kriaušių, obuolių, vyšnių, kiek mažiau - vynuogių. Dabar, jei sumaišysite degtinę ir kalvadosą, ryte pajusite tiek etanolio, tiek metanolio poveikį. Maždaug tas pats po konjako su alumi - pagirios paprasčiausiai bus labiau „ryškiaspalvės", su nuodingų medžiagų „natomis", būdingomis abiems gėrimams. Taigi, jei yra galimybė, geriau nemaišyti. Dėl viso pikto.
Šaltyje galite sušilti išgerdami 100 gramų
Jūs negalite. Priešingai, galite sušalti dar labiau, iki mirties.
Dėl alkoholio išsiplečia odos indai, per kuriuos išsiskiria šiluma. Jei atėjote į kambarį nuo šalčio ir šiek tiek gėrėte, tai gali padėti greičiau sušilti: kraujagyslės išsiplės, tačiau šiluma išliks su jumis, nes aplinkui taip pat šilta. Bet jei vartojate alkoholį gatvėje, šiluma per išsiplėtusius indus greitai paliks kūną - ir jūs dar labiau sušalsite.
Dėl šio „ypatingo alkoholio poveikio" girti žmonės gatvėje net iki + 20⁰C sustingsta: oro ir žemės temperatūra yra žemesnė nei kūno temperatūra, kūnas labai greitai atiduoda per daug šilumos ir per daug atvėsina.
Alkoholis yra gera migdomoji priemonė
Alkoholis iš tikrųjų slopina smegenų veiklą, dėl kurios galite jaustis mieguisti ir greitai užmigti. Tačiau tokia svajonė greičiausiai bus trumpa ir neproduktyvi.
Alkoholio poveikis yra panašus į kai kurių migdomųjų. Greitai užmiegate, bet miego fazės sutrinka ir galite pabusti vidurnaktį - ir nebeužmigti iki ryto.
„Alkoholinis" miegas nėra fiziologinis, nevisavertis, jis neatneša normalaus poilsio. Taigi nerekomenduojama alkoholinių gėrimų vartoti kaip migdomųjų vaistų, ir apskritai patartina negerti prieš pat miegą.